Описание Atesy Евро-1х1/1
Предприятие АТЕСИ производит 5 видов фритюрниц евро стандарта.Все производимые фритюрницы состоят из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса.Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50 °C до 190°C.Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. Ванны, в зависимости от конструкции, подразделяются на 2 группы: - односекционные ( ЕВРО 1х1/1 ЕВРО 1х1/2 ЕВРО 1х1/3) - двухсекционные ( ЕВРО 2х1/2 ЕВРО 2х1/3)В данных фритюрницах отработанное масло удаляется через борт ванны.Все фритюрницы марки ЕВРО комплектуются технологическим садками, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.