Описание Чувашторгтехника ПЭП-4
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450оС, установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500оС. Максимальная температура пиролиза 450оС. Печь имеет возможность устанавливаться на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из алюминизированной стали толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.