Описание Atesy Чебуречница М
Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.В комплект фритюрниц марки Чебуречница входит кулинарный пинцет.Все модели нашей компании сертифицированы и имеют двенадцатимесячную гарантию, в течение которой предприятие производит гарантийный ремонт, но и после истечения срока мы продолжаем заботиться о Вашем оборудовании.Кран для слива масла.
Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков).
Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков в ванну.
В комплект входит кулинарный пинцет для выкладки чебуреков.
Загрузка:
Чебуречница-mini — 2 чебурекаЧебуречница — 4 чебурека
Время приготовления чебуреков – 6-7 минут.
Защитная решетка на ТЭН препятствует подгоранию продукта.
В ванне имеется маркировка уровня масла (min и max).
Нагрев до 190 °С за 25минут.
Легкосъемный блок управления.
Фритюрная ванна полностью из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
Независимое включение 2х блоков нагрева (Чебуречница).
Маркировка уровня масла (min, max).
Работает от сети 220 В, 50 Гц.